重庆超好吃的那几家耗儿鱼 你去过没有

  大部分重庆人对一锅耗儿鱼的爱情，肯定不亚于对待一锅火锅。在重庆的江湖菜届，耗儿鱼也肯定是能够圈点的一道硬菜。今日咱们就来摆一摆重庆最好吃的那几家耗儿鱼。

  这儿的耗儿鱼锅底是用的骨头汤来熬制，差异于一般的火锅底料，煮出来的耗儿鱼极端新鲜，夹的时分还要忧虑怕筷子太用力，再搭配上专供的蘸料，尝一口，鱼肉的美味混上豆豉的咸香在嘴里化开，让人不由想要再来一口。

  袁师傅烧烤在重庆烧烤届是一个传奇，作为南岸区的烧烤扛把子，它的滋味对错一般的麻，非一般的辣。今日特别引荐这家的耗儿鱼，鱼身上由用竹签穿起，边拷边往上面撒佐料，烤好后鱼身上满是鳞次栉比的的海椒花椒孜然，这时分鱼也熟了，佐料也入味了。

  吊锅耗儿鱼望文生义便是把锅用铁链子吊起来煮耗儿鱼。这儿有四种口味，干烧的酱料稠密，双椒的清新又不失辛辣，椒盐的偏咸有却十分香鲜，香辣的便是重庆人不行错失的滋味。别的能够点一份这儿的黄喉和血旺，也是不一般的好吃！

  这家店的耗儿鱼个头特别的大，所以肉吃起来特别的肥美，再加上酥脆爽口的老坛酸菜，形成了独具匠心的酸辣口味。来这儿点一道特征的香城耗儿鱼，肉质新鲜，酸辣咸香，一份的确不行。再加上方位好找，价格公道，许多顾客都是这儿的回头客。