海参鲍鱼怎样炖好吃

  炖海参鲍鱼是一道常见的中式菜肴，下面共享一种简略的办法：资料：- 海参- 鲍鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 生抽- 盐- 糖- 清水过程：1. 将海参和鲍鱼整理洗刷洁净，将海参剪去顶部硬的部分，鲍鱼去除内脏，用清水冲刷洁净后备用。2. 锅中参加适量清水，放入适量的姜片、葱段和料酒，大火煮沸。3. 将海参和鲍鱼放入锅中，改中小火，炖煮30分钟至40分钟，直到变软。期间可以用筷子悄悄戳一下海参和鲍鱼，承认炖熟。4. 参加适量生抽、盐和糖调味，持续炖煮一会让调味入味。5. 关火后，盛出海参和鲍鱼装盘，撒上一些葱花作为 garnish。这样炖出的海参鲍鱼口感新鲜，汤汁鲜美可口，是一道养分又甘旨的好菜。Enjoy your meal!