“福州能够打造水产品范畴的义乌”

  来自法国的鳕鱼头、来自澳大利亚的鳕鱼、来自伊朗的带鱼、来自印尼的马面鱼和红目鲢、来自厄瓜多尔的主力虾和虾皇……坐落马尾区的名成海峡水产品买卖中心，是全国最具规划的水产品买卖商场和远洋渔业集散地，完成水产品“全球买、卖全球”。会聚江海资源的马尾，依托水产品集聚优势，奋力向海进军，打造具有当地特征的水产品预制菜工业集群。

  昨日上午，记者来到名成海峡水产品买卖中心冷库B区看到，冷链车川流不息，叉车司机繁忙不断，更多工作人员在冷库月台上装卸货物。

  名成海峡水产品买卖中心2023年当选我国商品商场归纳百强，为全市仅有、全省两个当选商场之一。该商场会聚了来自周边渔港及国际各地的海鲜，再由冷链车送往全国各地。马尾区商场监督管理局有关负责人说：“全国运载活鲜的水车一半活泼在马尾，各地批发商来马尾完成‘一站式’会集收购。”

  “依托马尾水产品集聚优势，福州能够打造水产品范畴的‘义乌’。”名成集团总裁林香明说，名成海峡水产品买卖中心建有35万平方米大型现货批发商业商场、15万吨高标准冷藏库、3000吨专用渔业码头等功能区，入驻国内外商户1000余家，运营事物的规划广泛全国各地以及东盟各国、澳大利亚、美国、西非等国家。整个商场上一年买卖额达120亿元，买卖量达110万吨。

  你或许很难幻想，本身海鲜产值有限的马尾，会成为水产品集散地，并且我国远洋渔业捕捉渔获约四分之一通过马尾销往全国。

  “马尾远洋渔船遍及各大洋。在非洲海域，马尾人建起我国在海外占地面积最大的渔业基地；在印度洋，马尾人开着渔船捕捉金枪鱼……”福州宏龙海洋水产有限公司董事长卓新荣说，以宏龙为例，企业具有捕捉船及运输船58艘，捕捉首要种类有鲨鱼、鱿鱼、乌贼、鲐鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。近年来，公司在海外建设了南美白对虾饲养等基地，上一年渔获产值达6.2万吨，运回量6万吨。

  不只是水产品买卖活泼，马尾的冷库库容、冷链物流配送才能均为全省之最，全区已建成冷库库容254万立方米。此前，马尾当选全国第一批国家骨干冷链物流基地。

  “咱们力求让国际水产看马尾。”马尾区委首要领导表明，马尾依托水产品集聚优势，推进海洋工业强链延链补链、一二三工业协同开展，构建远洋捕捉、冷链、精深加工、买卖物流等全工业链，“吃透一条鱼”“做出一桌宴”，打造具有马尾特征的水产品预制菜工业集群。

  现在，马尾已培养名成食物、海文铭、坤兴、百鲜、闽洋等一批水产品预制菜龙头企业。

  在名成海峡水产品买卖中心东南侧，生产线继续下线章鱼、鲍鱼、线多个种类。“咱们的章鱼系列在全国水产品职业中处于领头羊，占我国出口日本商场占有率的53%，鲍鱼寿司系列新产品占我国出口日本商场占有率的51%。”名成食物公司负责人说。

  在亭江长安园区，正福冷链打造了国内第二大、省内最大超低温冷库。正福冷链董事长肖荣和团队研宣布“超低温冷风机封闭式融霜体系”等专利技术，使冷库能耗下降20%，最大极限坚持高端海鲜的口感和养分。不远处的海文铭园区内，鲍鱼、海参、瑶柱等十几种海产品通过分拣、烹煮等数字化工序，成为一盅盅香气扑鼻的即食“佛跳墙”，随后被冷冻装箱销往海内外。海文铭董事长欧于斌说，顾客购买即食“佛跳墙”，只需简略加热，就能品味甘旨。

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