全国对折的金枪鱼、四成的鱿鱼……这些远洋鲜味儿从这儿上岸

  视频截取自在山东火龙文明传达有限公司摄制、出品，井建民执导的远洋渔业体裁纪录片《大洋追鱼记》

  9月份是远洋渔船出境高峰期，连日来，荣成已有二十多艘远洋渔船开赴印度洋展开鱿鱼、鲐鱼捕捉作业。

  荣成是我国北方重要的远洋渔业基地，全市具有农业部远洋渔业资质企业19家，共有金枪鱼延绳钓渔船、鱿鱼钓渔船、围网渔船、拖网渔船、辅佐运输船等各种专业远洋渔船总数307艘，渔船数量占全国的11%、全省的65%。

  近年来，荣成规划建设了国内沙窝岛和海外加纳等远洋渔业基地，施行远洋作业项目20个，不只作业方法包括鱿鱼钓、金枪鱼延绳钓、围网、拖网等悉数远洋渔业作业类型，作业渔场也广泛大西洋、太平洋、印度洋，远洋捕捉量占全国10%以上。

  多年来，荣成还打造出捕捉、回运、精深加工、买卖、储运服务这一完好的远洋渔业工业链条，开展海洋预制菜、海洋生物医药和保健品等产品的规模化精深加工，构成国内最大的远洋水产品加工工业集群。其间，金枪鱼年加工量约占全省50%，是山东省制造业单项冠军；鱿鱼年加工量占全国的40%以上，已成为全国重要的鱿鱼集散地、亚洲最大的鱿鱼加工基地。

  现在，荣成具有海洋生物食物及医药企业500余家，其间规上161家，海洋食物加工年产能240万吨，鱼油软胶囊等产品年产能35亿粒，整个工业集群年产值打破200亿元。