2025年第3周鱿鱼商场动态：节前买卖量添加价格坚持平稳

  中心提示：2025年第3周（1月10日至16日），鱿鱼商场迎来了买卖量的明显添加，但全体价格坚持平稳。四大海域的鱿鱼产品价格未呈现十分明显动摇，商场全体坚持安稳状况。……（世界食品网-）

  2025年第3周（1月10日至16日），鱿鱼商场迎来了买卖量的明显添加，但全体价格坚持平稳。四大海域的鱿鱼产品价格未呈现十分明显动摇，商场全体坚持安稳状况。东南太平洋鱿鱼价格未产生明显的改变，一切标准的产品报价与前一周共同。但是，买卖量却呈现了明显添加。依据浙江舟山世界农产品贸易中心“远洋云+”渠道的多个方面数据显现，东南太平洋鱿鱼成交量达到了3339吨，较之前有所上升。不一样的标准的鱿鱼成交量散布较为均匀，特小原条、片子、小原条等品类的买卖量较大，价格从18627元/吨到25500元/吨不等。秘鲁专属经济区和赤道海域的捕捉状况仍未抱负，商场上的鱿鱼库存继续下降，这使得东南太平洋鱿鱼的价格坚持坚硬。为应对资源的改变，秘鲁出产部已托付海洋研讨所对巨型鱿鱼资源打开科学查询，研讨团队将经过声学和渔具等手法评价鱿鱼种群的丰度。这一研讨结果有望为猜测捕捉远景和捕捉办理供给科学依据。西南大西洋（线外）鱿鱼商场行情报价坚持安稳，一切标准产品的买卖价格未见改变。经过“远洋云+”渠道，西南大西洋（线元/吨之间，详细买卖状况依标准不同有所起浮。阿根廷专属经济区的初期捕捉体现较好，捕捉的数量和质量均优于从前。若后续捕捉状况继续杰出，跟着供给的添加，商场行情报价有望呈现回落。西北太平洋海域的鱿鱼价格仍然安稳，本周一切标准的鱿鱼成交价格坚持在23000元/吨至25500元/吨区间。渠道上共成交49吨，大多散布在在500g-1000g和1000g-1500g标准的鱿鱼，价格分别为24000元/吨和24500元/吨。虽然北太平洋鱿鱼的捕捉量较好，但由于其在全球鱿鱼供给中的占比较小，全体商场影响有限。在印度洋海域鱿鱼商场报价坚持平稳，但未见买卖活泼。据“远洋云+”渠道数据，印度洋鱿鱼暂无成交记载，商场的供给状况仍处于张望阶段。总的来说，虽然东南太平洋和西南大西洋的捕捉状况较好，商场供给有所添加，但全体供给仍显严重。跟着春节假期的接近，估计短期内商场仍将坚持高位运转，价格动摇起伏较小，买卖量或将进一步添加。