五一假日，正值茭白新鲜上市，何不自己着手，做一份色香味俱佳的蚝油茭白，品尝春天的鲜甘旨道呢？
2、起锅烧油，把油烧到6成热之后放入大蒜爆香，然后放入茭白翻炒，一分钟后放入青红椒丝一起翻炒。
4、等锅里一切的食材都熟透之后即可关火出锅，这样一道十分甘旨的蚝油茭白就做好了。
此刻，一道色香味俱佳的蚝油茭白出现在你眼前。无妨邀上三五老友，一起品尝这春天的时令甘旨吧！
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